敦賀ヨーロッパ軒の新作、敦賀真鯛ソースカツ丼 生産者の依頼受け誕生、イベントで限定販売へ

敦賀ヨーロッパ軒（本店福井県敦賀市相生町）がこのほど、敦賀湾で養殖される「敦賀真鯛」を使ったソースカツ丼を開発した。マダイ生産者らで