日仏2拠点からヨーロッパ特化へ ニース在住シェフが「学び直す」理由

日本の企業が世界に出るときに足りないものは何か。そのひとつが“クリエイティビティ”だとしたら、どうしたら乗り越えていけるのか。関連キーワードはありません