《美食バカ一代》大きな疑問 星の数は誰が決めているのか？【ミシュラン完全制覇への道】

というのも、フランスが本社である「ミシュラン社」が、地元を中心に、ヨーロッパ近隣諸国の格付けをしているのだから、読者も納得していたのだ。