「解凍した肉の再冷凍はNG」など食の安全にまつわる間違い5選 - GIGAZINE

そんな肉をはじめとする食の安全でよく勘違いされている「5つの迷信」を、オーストラリア連邦科学産業研究機構で食品微生物学を研究しているキャシー・関連キーワードはありません