低温調理した仔羊をワインと 東京・錦糸町「大人洋食 Ｂｉｓｔｒｏ１９９６，」 パンチの効いた ...

オーストラリア産仔羊の肉を６３度で１時間かけて真空低温調理し、仔羊からとったスープとスパイシーな生胡椒を合わせたうま味あふれるソースでいただく逸品関連キーワードはありません