アメリカ有機農家が語る「食の安心安全」買い手と築く相互扶助「ビジネスというより友人」

米イリノイ州の有機農家で、会員に野菜代を作付け前に支払ってもらい、収穫物を毎週取りに来てもらう「地域支援型農業（ＣＳＡ）」を続けるヘンリー…関連キーワードはありません