北海道産ＨＯＴＡＴＥ 太平洋を渡る＞ 大消費地アメリカで始まったし烈な戦い 熱視線送る情熱の国

北海道産などの日本産ホタテが、米国やメキシコで日本語の「HOTATE」の呼び名で存在感を高めている。米国でも水揚げされるホタテは、すし店やシーフード関連キーワードはありません