旅行作家がアフリカでハマった主食「シマ」とは

2021年5月号の特集テーマは「食堂」です。旅行作家の石田ゆうすけさんは、アフリカ・マラウイを旅している途中に訪れた食堂で、何か懐かしい関連キーワードはありません